케익 데코레이션은 제과에 있어 꽃이라 일컫는 기술로써 생크림, 버터크림의 특성을 이해하고 전문적인 지식을 바탕으로 단순한 아이싱부터 여러 가지 모양, 꽃을 파이핑하고 케이크가 완성되기까지 사전 디자인 기획부터 시작하여 색채 이미지, 조색 및 배색 컬러 교육으로 독창적인 디자인 케이크를 교육하는 과정입니다. 케익의 기초 과정부터 마스터 과정까지 수강생의 수준에 맞춰 쉽고 즐겁게 체계적으로 교육을 진행합니다.
생크림케이크
교육문의
남정민 대표이사 010-4535-2086, 054-631-2086
정석화 이사 010-6439-7867